快手营养的清蒸丸子汤,低脂健康又美味!

快手营养的清蒸丸子汤,低脂健康又美味!

嵇永卓 2024-12-11 钻井百科 7 次浏览 0个评论

嘿,你听说过吗?现在可是个“健康至上”的时代,连吃饭都得讲究个“低脂健康”。不过,你也别误会,我可没说咱们得告别美食,毕竟,美食可是人生一大乐趣嘛!今天,就给大家介绍一道低脂又美味的清蒸丸子汤,让你在享受美食的同时,也能给身体加加分!

准备篇

清蒸丸子汤,听名字就知道,得准备些丸子。不过,这些丸子可不是油炸的,而是用健康的方式制作的。首先,你得准备好一些瘦肉末,可以是猪肉、鸡肉或者鱼肉,看你喜欢哪种了。另外,再切点葱、姜,加点蛋清,让丸子更嫩滑。别忘了,还得来点盐、胡椒粉和料酒,给丸子提提味。

制作篇

  1. 捏丸子:先把瘦肉末、葱、姜、蛋清放在一个碗里,加上盐、胡椒粉和料酒,用筷子搅拌均匀。然后,就可以开始捏丸子啦!记得,丸子要捏得稍微紧实一点,这样才不容易散开。
  2. 蒸丸子:在蒸锅里放点水,然后把捏好的丸子放在蒸笼里,盖上盖子,开大火蒸个15分钟。
  3. 做汤:蒸丸子的同时,你可以切点番茄、豆腐,加点清水,用小火慢慢熬成汤。
  4. 加料:等丸子蒸好了,就可以把蒸好的丸子放进汤里,再撒上点葱花、香菜,这样,一碗清蒸丸子汤就完成啦!

享受篇

清蒸丸子汤端上桌,那个香味啊,简直让人流口水!吃一口,嗯,丸子嫩滑,汤鲜美,真是美味极了!而且,这道清蒸丸子汤低脂又健康,不仅解了嘴馋,还给身体加了分,真是一举两得!

哎呀,别等了,赶紧动手试试吧!记得,做的时候多捏几个丸子,因为,美食总是越吃越想吃嘛!

怎么样,这道清蒸丸子汤是不是既简单又美味?赶紧动手试试吧,保证让你吃得开心,吃得健康!

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